前回記事伏線回収の為？
数年振りに釣り堀へ行ってきした
※寒いので短時間コースですが
長男と二人としてはさびしい釣果でしたが青物がいるのでまあ良し
早速長男を中心に調理開始
お刺身に鯛しゃぶ
イナダの唐揚げ
そして鯛飯
おいしくいただきました
決して安くはない釣りですが帰宅後の楽しみまで含めると悪いお金の使い方ではないなと満足 また行きたいです
※本当に釣りたいのはデカバスですが
さて 少し前ですがアイスクリームバナナを収穫しました
８月から急成長し 今年2回目の収穫
関東の住宅地で採れたものとは思えない光景です
紙袋にリンゴを同梱し熟成タイム
数日後に確認すると・・
まだ少し青いですが前回はこのくらいから急速に熟しアッという間にベトベトにしてしまったので今回はこの辺で食べてみます
ちょっと青いけど
うまっ
アイスクリームバナナ特有の食感と程よい甘さを感じます この１日後位にベストな状態となり数日間の朝食はバナナづくしとなりました
来年もおいしくいただく為に越冬準備
余分な葉を落とし
コモを巻き巻き
落とした葉を幹の下へ敷き第一段準備完了
※頃合いをみてさらに葉を落としコモを追加します
この方法が正しいのかはわかりませんが2度の越冬に成功しているのでまあ大丈夫なのかな
来年の豊作を祈願しつつ大切に管理してゆきます
