あんまん ～フレンチトースト風～

中華街で購入したあんまんです

先日　鎌倉へ墓参り行った帰りに寄った中華街で知らぬ間に親が肉まん&あんまんをお土産に買ってくれていました　
しかし　あんまんはあまり・・・

なのでカスタムクッキング

フレンチトースト風にしちゃいます

液卵を良く染み込ませるべく　表面の皮を剥きます

後はフレンチトーストを作る要領で調理

見づらいですが　あんこの下にホイップクリーム(砂糖抜き)を忍ばせてあります

ちなみに　あんこの甘さを考慮し砂糖は使用していません

思いの外おいしかったです

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