おひとり様フレンチ✨

今日は東京出張会議まで少し時間があるのでいつもは簡単にランチを済ませているのですが‥

お料理の勉強という名目で、今日は少し贅沢しちゃいました

向かった先はフェ メゾン盛り付けがキレイなフレンチを食べたくて、食べログなどのサイトで調べていて‥ここだと思ったんです

HPでランチメニューを確認し、写真と照らし合わせながら食べたい料理を決めて‥

駅からの道のりも調べて‥

よしっ！あとは行くだけ✨

と向かったのですが。。。

開店時間を間違えてました11時半オープンなのに11時に到着‥とっても蒸し暑い中、開店まで待つことにしました

待った甲斐あって‥

と〜ってもステキなお店

さっそく決めて来たメニューをオーダー

前菜は海の幸のマリネ

お野菜の下にはサーモンや貝、海老などがたっぷり

メインはヒラメのワイン蒸し バターソース

とっても肉厚のヒラメに、香り豊かなバターソースが最高にマッチしていました

そして、デザートは瀬戸内レモンとヘーゼルナッツのムースとレモンシャーベ🍋

美しすぎる‥シャーべの白さとフォルム、ソースの赤にウットリ

さぁ、パワーチャージできたので今から仕事行って来ます！！