先日作って冷凍しておいたトマトソースを使って料理をしたいなぁ
と思い、2品作ってみました
まずはブルスケッタ
フランスパンを軽く焼き、トマトソースとチャービルをのせてパルメザンチーズを振りました
チーズと生ハム、ピンクペッパーをのせたものも
もう1品はタラに塩こしょうをして小麦粉をまぶし、こんがりと焼いたものにトマトソース、バターソースをかけました
ほうれん草のソースにのせてみました
子供用の魚はバターソースだけをかけました
美味しかったようで1尾完食
とっても嬉しい
タラは身がほぐれやすく、骨を取りやすいので子供用にちょうどいいです
また作ろう

