ニョッキ

夕ごはん

スペアリブのバルサミコ煮込み

カボチャとジャガイモのニョッキ

タコと野菜のマリネ

大根とキャベツのサブジ

夫が作ってくれました。

早くから台所に立っているから、

何を作るのかと思えばニョッキでした

今夜のテーマはスパイスだそうです。

肉料理にはKさんからいただいた

蜂蜜を使っています。

お昼はたこ焼きだったので、

余ったタコはマリネとなりました。

昨日彼が釣ったニシンは、

これまた彼が一人でさばいて

ニシンの切り込みを仕込んでくれました。

食べるのが楽しみだなぁ～