☆ちくわぶの創作ピザ!?☆
今日はお休みなので、ランチは家でゆっくり

ちくわぶをベースにして、ピザを作ってみました(^q^)→写真参照
ちくわぶっていうと、おでん種か煮物などの和食にしか使えないように思えるけど、実は洋食にも相性良し

強力粉だから弾力があって、パスタやペンネに食感がそっくり!洋食の感覚で食べられるって、なかなか新しい発見です!
作り方はカンタン。
ちくわぶを縦割に切り、マヨネーズ、ケチャップ、ツナ、アスパラやレタスなどの野菜、とけるチーズの順にのせ、プチトマトをトッピングしてオーブンで10分程度焼くだけ。
少し焦げ目がつくくらいがちょうどいいかと思います

…お味も上々!ピザに匹敵する美味しさです

冷蔵庫に眠っている素材を上手に生かして、ジョーシキをくつがえす!
そんな新しいアイデア料理は、どんどん作っていきたいものですね~(^o^)/
