シェリーです。
台風が接近していますね。
すごい風です。
今日は、午前中に収穫に行ってまいりました。
そこで、随分大きく育ったイモムシを発見しました。
うまいもんですね。
一瞬、体の色があまりにも周りに似ていたので、
わからなかったです。
ちょんとつついたらイヤイヤをしていました。
先週・先々週と、生憎の天気だったので、
見合わせた為、今日の持ち帰りの量は凄かったです。
収穫の途中です。きゅうりがまだまだ頑張っています。
肥料切れを起こしているのが一本、他は
ばっちりでした。
そして、暴風でナスやししとうの木が折れないよう
しっかり、予防してきました。
ナスは、およそひと月前に、二本立ちに合わせて
思い切り剪定した甲斐があり、
その後の栄養成長がうまくいき、大収穫でした。
ししとうも然り、うまく行きました
虫食いも殆どありません。
＜本日の収穫＞
ししとう・・・50本超
ナス・・・・・20本超
※暴風で木が折れないようにする為、とった
小さい実も入っています。
オクラ・・・・6本
きゅうり・・・20本超
最後に、白菜とキャベツの苗を植えてきました。
間には、虫除けににんにくを植えました
この、虫除けですが、にんにくだけでなく、長ネギも効果があります。
今、畑にはナス・きゅうり・大葉のところに
一本づつ植わっています。
刈った草からカリウムが出るので、土にいい栄養を
与えてくれます。風からの乾燥と、土中の温度の上昇も
抑えてくれるので、一石三丁です
そして、夕食は、ゴーヤを小島さんから頂いたのと、
ししとうが山ほど収穫できたので、
ゴーヤ・ししとう・オクラに卵・鶏ムネ肉を
一緒に炒めて頂きました
※ゴーヤは半分に割って薄切りを塩もみ、
ししとうは半分にカットして中の種を除き、
オクラはそのまま斜め切りにしました。
おばけきゅうりは、丸ごと一本きゅうりそうめんにて、ぽん酢で頂きました。
＜きゅうりそうめん＞
きゅうりの皮を全部きれいにむいた後、スライサーで
細切りにしたものです。
こちらをアレンジした、ヘルシーサラダのつくり方は
ナスは味噌汁に入れて食べました。
今日は、畑でいっぱい作業をしたので、
身体中が痛いです
でも、心地よい疲労感でもあります・・。
本日も最後までお読み頂いて
有難うございました。
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