平和公園
の近くにある小さなパン屋
さんです
テレビ
や雑誌
で何度か見たことがあって
行ってみたいなぁ～って思っていました
こちらのお店はドイツパン
が有名みたいで
私の好きなドイツパン『プンパニッケル』
を
購入しようと思ったのですが
現在、妊娠9ヶ月でワイン
を飲めないので
出産後
の楽しみに
今回は『角食パン』のみを購入しました
『Backerei ein』の『角食パン』です
しっとりとかやわらかいとかっていう
食感からは遠くかけ離れて
すっごく歯ごたえ
のある食パンです
沖縄
のお塩
を使っているそうで
ほんのり塩味がきいていて
トースト
したときのにおいがとってもよかったです
そういえば、このお店のとなりに
店先でタイ風カレー
を売っていました
すっごくおいしそうだったなぁ～
≪お店の情報≫
『Backerei ein』（ベッカライアイン）
広島県広島市中区中島町9-29