名高い名産品 | まさのブログ

名高い名産品

 

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これが日本一の乙訓・長岡産の竹の子です。割り箸

 

この時期、あちこちで売られてます。

 

 

直売所・家先・・・。

 

 

竹林で掘ってるのを見かけたら、直接交渉が早いけど。

 

 

狙い目は掘り損ない。

 

 

その部分を切り落とすんだけど、かえって目方が軽くなる。

 

 

いぼいぼの部分なんか付いてても仕方ないでしょはてなマーク

 

 

割れチョコ、割れおかき、切れ子、みたいな物です。

 

 

比較する物を写してないので、大きさが分かりにくいですが・・・。かお

 

 

天皇陛下も食されました。

 

 

っても家のじゃないですが。(;^_^A

 

 

仕事が忙しくて放置状態。あせる

 

 

親竹の入れ替えやらは何とかしてますが。

 

 


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しかし長岡産。

 

 

刺身で食べられます。グッド!