チョコレートテリーヌ

今日の予定されていたお料理会が 急遽 休みになったので

前回教わったチョコレートテリーヌを Ｚちゃんと一緒に作りました。

チョコ好きには たまらない味です♪

夜は 先日の来客のために用意した骨付きチキンの残りで クリームシチュー。

ルーは、母から教えてもらった

玉ねぎをバターで炒め、加えた小麦粉にしっかり火を通してから、牛乳を少しずつ加えていくもの。

ひと目みた夫から「豪華～！」との声☆

花形の人参は Ｚちゃん作です。