クリームブリュレ

バーナー 買いました

先日 カボチャクリームブリュレを習ったときの

キャラメリゼが楽しくって どうしても欲しくなってしまったのです。
バーナーと一緒にラミケンズ４枚 がセットになっている

その名も Creme Brulee Set ♪

２０ドル台後半（３０００円くらい）でした。

さっそく少ない材料でできるレシピで

とってもおいしい

ただ キャラメリゼのお砂糖を控えめしてしまったせいか、肝心のパリパリ感が・・・

次の狙いは 小さくて深めのラミケンズだわ。