とうとう 冷蔵庫にはゴボウ一本と厚揚げがひとつとなりました。
作る気力もないんだけどね。。。
栄養つけなきゃ！と夕食はモンゴリアン火鍋です。
夫は赤い（辛い）スープもＯＫらしく鶏胸と野菜中心で。
写真手前の豆料理は、茹でた落花生・セロリ・堅い豆腐（？）・人参を
ゴマ油などで合えたもの。
私は白いスープのほうが好き☆
野菜と豆腐系の盛り合わせで。
戻した高野豆腐との相性バッチリです。
何度か来たことのある店ですが、
はじめてセサミブレッドなるものを注文しました。
外はカリカリでゴマがいっぱい！中はもっちり。
葱油を使っているのか、葱のかけらが練りこまれています。
最初は？と思った鍋とパンと組み合わせだけど
鍋がシチューのような感じになって すっごくおいしい☆☆☆
パンにバターの香りがしないところがいいのでしょうね。
時間が遅かったため普段はあまり行かないＲｕｌｐｈ’ｓへ
店舗の出口付近にあるフローズンヨーグルトやさんは いつも行列ができてます。
試しに食べてみることに。
何にしようか迷っていると、後ろに並んでいた学生風の女の子たちの
「パンプキンパイ味 おいしかった～」との話に
即 決定☆
かぼちゃは体を温める作用があるし♪
な～んてフローズンヨーグルトじゃ意味ナイか＾＾；
本物のパンプキンパイは一口で充分ですが、こちらはかなりいけます。
クラッシュアーモンドをトッピング♪
小肥羊－Mongolian Hot Pot & Grill
4718 Clairemont Mesa Blvd,
San Diego, CA 92117