三つ巴のあとにひいたカゼもまだズルズルと。。。
耳もまだちょっと変・・・
そんななか、心を入れかえた後作っていたものの一部です。
ラタテューユとクスクス
ラタテューユは長葱と椎茸の入る栗原はるみさんのレシピ。何度作ってもおいしいです。
冷凍したので その後パスタにもでき重宝しました。
クスクスは何年ぶり！？
イチゴのミルクプリン（Ｍ美ちゃんのレシピ）を
マクロビ仕様で。
牛乳の代わりに 豆乳
コンデンスミルクの代わりに メープルシロップ にしてみました。
とりあえず治さなきゃ。と友達との約束もそこそこ 気付いたら一週間以上も買い物に行けず。
最近 天然素材から自分で調理したものが続いていたので不本意でしたが、
昨日の夕飯はとうとう夫に買ってきてもらった日系スーパーのお弁当にしちゃいました。
ここのスーパーはオーガニックにも力をいれているので、
日本の野菜もオーガニックで買うことができ、本当にありがたいです。
そんなスーパーなのでヘルシーなお弁当もあり。
有機玄米に揚げ出し豆腐とひじき煮と筑前煮をいただきました。
（相変わらずの食欲・・・－－；）
普段が健康なのでここまで体調不良が続くとなんだか怖くなります。
考えてみたらアラスカ旅行の辺りからちょっと変だったかも。
健康第一！です☆