ホームベーカリーの魅力に気付いた私。
説明書（レシピ）を見ているとヨーグルトパンというものがあった。
チーズケーキを作った時の残りのヨーグルトもあるので挑戦してみることに。
生地を取り出しオーブンで焼くパンは初めて。
（今まで作ったパンは全ての材料を入れ 焼き上がりを待つだけのものだった）
成形後の醗酵もあるし緊張…昔よく手作りしてくれた母に電話しちゃったほど
焼く時に鉄板の上に敷くクッキングペーパーがないから、
代わる何かがないかと考え、パウンドケーキ用の紙を敷く。
焼き上がりがキレ～イ
あら・・・？？？
パンから紙が離れないんですけど・・・(￣□￣;)
結局 一番おいしいカリカリしたところが食べられず。。。
お味は...砂糖や卵を入れないせいかフランスパンぽくておいしい☆
今日は専用の使いまわしの利くシートを買い リベンジ
クルミも入れてみた。
ヨーグルトの酸味とクルミがよくあう
はまりそ～！
