"業歴20年のステンレス職人が選んだナイフ"
カジュアルステンレスナイフ専門店｜シェリーストア
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2015/1/21(WED)
こんにちは、シェリーストアです。
本日はパワフルステンレス講座Vol.8 、いきましょう。
ヘアーラインは身近にありましたか？どこで使われていましたか？
屋外で見つけた方はヘアーラインの汚れが気になったと思います。
ヘアーラインに続いて他の表面仕上げについて説明します。
みなさんは顔が映るくらいの鏡のようなステンレスは見たことありませんか？
街中を歩いていて顔が映り、ついつい鏡の代わりに使ったりと・・、そんな経験があると思います。デパートの店舗やエレベーター内とかによく使われています。あとは派手なパチンコ屋さんの装飾もそうですね。そういうステンレスを「鏡面ステンレス」と言います。
ステンレス材料の中でも高価になり、職人も慎重に加工をしなければならず気を遣います・・。ヘアーラインよりは需要が少ない部類ですが装飾品として使うことが多いです。
鏡面ステンレスは板を「バフ研磨」して出来上がります。もともと鏡面ステンレスがあるわけではなく、メーカーが機械で板を磨いているのです。メーカーから材料を仕入れた職人さんはその材料を使って形（製品）にしていきます。職人さんは道具を使い手作業で研磨をすることが殆どです。
ステンレス業界では一般的に「鏡面ステンレス＝#800」と表記し、「ハッピャクバン」読みます。800の数字が大きくなればなるほど鏡のようになります。#1000 #1200・・・、なんてのもありますが、鏡面ステンレスは#800が主流です。長いこと職人をやってきましたが#800より上の鏡面ステンレスを見たことはありません・・。
反対に、下は#600 #400というのがあります。#600はまだ鏡面ステンレスの中に入りますが、#400ともなると鏡面ステンレスとは言いません。業界では#400のことをミガキと呼び合います。「今回はミガキでやっといて！」こんな感じですね。
もちろん値段は#800より#400の方が安価なので、その理由で#400（ミガキ）を使っているのです。「#800なんて勿体無いからいらない！」という感じです。
あと、よく間違えがちなのは・・、
「鏡面ステンレス風」なメッキ加工をしてある物があります、これはコストを安くするために、鏡面ステンレスを使わずに鉄や樹脂などにメッキをして高級感を出しているのです。iPhoneケースにもそういったものが多いですね・・。
みなさんもこれから鏡のようなステンレスを見たときに「ステンレスかどうか判らない？」そう迷ったときは・・。
そうです！磁石の登場ですね。磁石に付かなければステンレスなのです。もうおわかりですよね。忘れてしまったらパワフルステンレスの過去の連載をもう一度覗いてください。
シェリーストアで扱うナイフはステンレス製です。鉄にメッキをしたものはありません。鏡面（#800）とまでは言えませんが、輝いたブレードのナイフも多くあります。
今日はこの辺で、また。
＜マーブルストーンコンビ シースナイフ＞
＜ステンレス #400仕上げ＞
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