先日母が手作りしているのを見てつくってみたくなり、いざ、煮豚作りに挑戦！！ヽ(^o^)丿
母の直伝レシピ？？！！（調味料はすべて適当(・。・;）にしたがってつくってみました♪
まずタコ糸で結びます(・。・;
なんでタコ糸で結ぶか・・・・肉汁を閉じ込めるためなんだって～～～～ヽ(^o^)丿
何せ何回も味見していたら煮豚の味もどんなものだったかわからなくなる始末(・。・;
２時間以上煮込み・・・・できた～～～～ヽ(^o^)丿
煮るときにたまごも入れてみましたヽ(^o^)丿
きってみましたヽ(^o^)丿
たまご～～～！！
とてもおいしかったです～～～ヽ(^o^)丿
母の味に近づいたかしら・・・・・(・。・;
またつくってみたいと思います！！！