朝からせいちゃんと旦那さんのお母さんと、そのお友達と一緒に『お料理教室
』に行ってきました
今日のメニューは『ほうば寿司
』『ほうば餅
』を作りました
郷土料理はなかなか作る機会がないのでとっても勉強になったし、おいしく出来たので楽しかったです
ほうば寿司はいろんな具材がのっていておいしかったです
せいちゃんも気に入ったみたいでぺろりと平らげてました
ほうば餅は米粉を練って中にあんこを包んでほうばの葉っぱに包んで蒸したんですが、これまたうまく出来ていておいしかったです
自分ひとりでもこれが実践できるといいんですが、頑張って作ってみようと思います