先週の金曜日に、お友達に教えてもらって一緒に漬けたキムチが食べ頃になりました。
とても美味しかったです！
私達が住んでいるカリフォルニアのベイエリアという地域には、中国系、韓国系の人が多く住んでいるため、中国系、韓国系のスーパーが数多くあります。
うちは日系スーパーに行ってしまうため、あまりアジア系のスーパーには行かないのですが、日系スーパーに比べると格段に安いので、そのうちアジア系のスーパーも使いこなせるようになりたいです。
今度はまたお友達に教えてもらって、みんなで味噌作りに挑戦する予定です！