中華蕎麦 瑞山 （ズイザン） @朝霞

美味しいラーメンを求めて久々朝霞までやってきましたよ～
１０分ほど待ってようやく入れました

たぁが注文した濃厚煮干し蕎麦。

ユイカブの塩そば。

最近はめっきり醤油好きのわたくし、中華そば。
（昔はとんこつ・どとんこつめぐってましたけどね～～）

喉越しよい、コシのある細めんは、
すっきりとした出汁の効いたスープによくあってました。

美味しい・・
ですが、塩辛かった・・
もう５０なりとも熱湯が入ればリピしたいお店となったが・・・