５月６日（金）
たぁと平日ランチです。
大好きなエッグベネディクト。
メニューが増えていて、
１日限定のフォアグラ
とかあったいただきたかったけど、
この日はすでに人数に達してた
ので、
カルアポークとキャベツを初めていただいてみました
このメニュー
「カルアポークとはハワイのルアウ（宴会）料理で、
バナナの葉に包んで土の中で蒸し焼きに伝統的な豚肉料理。
じっくり蒸し焼きにした柔らかく豊かな味わい。」
ってありました。
バナナの葉とかはわからなかったけど、
ソースが甘いんですね～
なので、
エッグベネディクトにサーモンとかベーコンとかチーズとか・・
塩気のイメージだった私はちょっと意外
で欲してたものと違ったかな・・
オムレツはその日のお勧めで
エビとほうれん草とかにしました。
マオチキはえびもほうれん草も大好き
デザートはパンケーキではなくクレープ。
レモンサワークリームはレモンと自家製ママレードがさわやかでした。
甘酸っぱくてくどくない。
また次回もこれがいいな