一番食品さんのおだし４種類食べ比べセットです。
どれをどう食べてみようか悩みながら試してみました。
一番、出汁を感じられそうな「きわみ」
ざるそばでいただきました。
ストレートで何もたさずに美味しくいただけます。
かつおのおだしの味がしっかりしますね。
３歳の娘も美味しそうに食べておりました。
きわみだしつゆは・・
茄子と卵のお味噌汁に、、、
こんにゃくとさつまあげの煮ものに、、
かれいの煮付けに使用。
どれも醤油や塩を足さずにそのままで満足のお味。
めんつゆっぽいけど、甘ったるくないので、
関西人の我が家でも安心して使えます。
減塩つゆは物足りなさを感じることなく、
おだしを楽しめるので炒め物なんかの味付けによかったです。
白だしはとにかく万能～