井村屋さんのお赤飯の素です。
こちらは３合のご飯に混ぜるだけの楽ちん素。
アレンジってほどではないですが、黒米をプラスして、
より栄養価を高めてみました。
普段の水加減＋１００mlだとよりおいしいそうなので、
そうしてみました。
出来上がりはお出汁のきいた赤飯。
今回はもち米を足さなかったので、
どちらかというと雑穀米に近い感じになりましたが、
もち米+のやり方もかいてありました。
もち米を足した方がより本格的でしょうね。
お食い初めで使うまでにもち米使用も一度やっておかないと・・・
しかし、赤飯３合は家族３人ではなかなか減らない・・・・
続くと飽きちゃうね。
２合用とかあるかな？