2月7日(金)のこと。
大宮で期間限定で出店していたみたい。
クローバーというケーキ屋さん。
(後で調べると、どうやら浦和の伊勢丹には入ってるみたいです
)
大好きなショートケーキ。
ふんわりスポンジに甘さもくどさもおさえられたクリームは
チョコの方は意外性たっぷりでした。
中はムースにスポンジにオレンジピールにさくさくしたものに・・・
もりだくさん
コーティングのチョコも柔らかく、ゼリー、ジェルのよう。
お酒も効いてて、濃厚・複雑・大人のお味でした。
他のケーキも食べてみたいね
