1月19日(日)のこと。
寒い日はラーメンが食べたくなります。
たぁが行ったことのあるお店で美味しいとこへ・・
ってことで、連れてきてもらったのは「蛍」さん。
あっさり醤油ラーメンの気分でしたが、
海の辛み味噌というネーミングに魅かれて、
味噌ラーメンに。
魚介のコクとうまみ、凝縮なネーミング・・
ごくり・・・です。
ネーミング通り、深い味わいの美味しいスープでした。
太麺は最後までしっかりコシがあって、
スープをよくからませるぴったりの麺でした。
卵もとろとろ~
こちらはたぁのつけ麺。
こちらもだしのしっかりした醤油味でした。
ぎょうざはちょっと好みじゃなかったかな・・・



