宮城県、蔵王ハートランドで買ってきたチーズです。
スモーク、さけるチーズ、モッツァレラ。
チーズ工場にあったメニュー、「ラクロネット」をモッツァレラを使って挑戦
ホットプレートでチーズを焼いて。。
好きな野菜を焼きます。
鶏肉、しめじ、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーなど。
そして、小さくカットしたフランスパン。
上に乗っけてできあがり
簡単で、お野菜もいっぱいとれるし、いいメニューだわ
美味しいモッツァレラが必要ですけどね。
蔵王のチーズはどれもフレッシュでミルクの味がしっかりしましたよ
断乳後の初シャンパン
美味しいけど、ラクロネットの欠点は、お酒が必要・・・
パンだけじゃ物足りないね・・・
シャンパンが合うよ