山梨に来たその日(4月20日)はなんと雪でした。
とっても寒いし濡れるし、牧場や公園やサファリには行けないしホテルで
ユイユイとかくれんぼかな・・と思っていましたら、
たぁが「温泉でゆっくりしなよ~」とユイユイを一時預かってくれました
なので、久々にゆっくり温泉につかれました~
たぁ&ユイユイ、ありがとう~
そして、その後は夕食。
どうやらたった2人のスタッフでホールもキッチンも担当してるようで、
ものすご~くServingが遅かった
でも、どれを食べても美味しかった
こちら、コースとは別に注文したバーニャカウダ。
新鮮な野菜達に、アンチョビ・にんにく・オイルがちょうどよく混ぜあわされて、
まさに好みの、理想的なバーニャカウダでした
こちらもきれいな前菜。
サラダにキッシュにほや貝にムース。
ユイユイはバーニャカウダのブロッコリーや、前菜のキッシュをおいしそうに食べました~
ピザはマルゲリータ。
ふわふわもっちりの生地に、こちらも新鮮なトマトにモッツァレラ・・
パスタはウニのパスタでしたが、ユイユイがぐずったりなんやかんやで撮り忘れちゃった・・
しかし、パスタも濃厚なのにくどくないトマトクリームソースで、うにもたっぷりでした
時間はかかって、お食事中はあまりぐずらないユイユイですが、
さすがに2時間近く店内にいたので、ぐずぐずし始め、最後は眠くまでなってしまい大変でしたが、
ほんとうに美味しいイタリアンでした~
帰りにはとっても申し訳なさそうに「お待たせしてしまって・・」
と、言ってくださいましたし、美味しかったので、是非またお邪魔したいですね。
個室もあるみたいなので、個室を予約してこようかな。







