230829バジル1
先日滋賀の実家に寄った際、バジルを枝分けしていただきました。
「鉢ごともって帰っていい」と言ってくださったんですが、とても大きい鉢でしたのでちぎってわけていただき、水耕栽培しておりましたところ、葉も増え根も出てきました
今は土に植え替え、ちゃくちゃくと葉をつけております

230829バジル2
ホタテと一緒に炒めてみました
貝類は鉄分や葉酸、カロテンなんかが入ってるので少しずつでも食べないとね
香りも強く美味しいバジルでした~