魚がし鮨 流山おおたかの森店

関西にいる時によくバラエティ番組で見ていた「魚がし鮨」さんに来てみました。
デカネタと豊富なメニューが楽しみです。


前回の「がってん寿司」のまぐろの美味しさに魅かれてここでもまぐろづくしメニューを注文してしまいました。
ネタ、寿司飯ともに大きかったのでけっこうこれだけで満腹で、やや失敗
ネタは新鮮で、金目や生サバといった鮮度命の鮨も満足の美味しさ
茶碗蒸しは「がってん寿司」同様塩辛かった。。。


ウニ、いくらも大きめで美味しい。


こちら創作鯛チーズ。
チーズが割といいせいか、鯛のゆるいあぶりと重なってちょー生臭かった


おうどんは全然「だし」ではなくおすましのようなうす～いお汁でした。
せっかくうどんメニューに喜んだのですが。。。


煮つめは関東が美味しいイメージ。
とろっとした煮つめとふわっとしたアナゴがとっても美味しかった～