230424かつおぶし2
川越の街並みのお土産屋さんの中に、とっても鰹節のいい匂いのするお店がありました。
店先で実演販売をしているからなんですが、、、

230424かつおぶし1
匂いのもとはおかかたっぷりのおにぎり。
私はお昼のお芋懐石でお腹いっぱいでしたが、たぁはもちろんとびつきました
香りもいいし、とってもおいしいかつおでした。
かりかりとした食感もところどころあってそれがさらに食欲そそりました。