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新潟グルメ、第2段はへぎそばです。
へぎそばってちゃんと食べたこと無いような・・
どんなんだろう
確か綺麗に波のように並んでるのよね~

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と思っていたら、並んでない・・・

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角度変えても並んでない・・・
喉越しもよくなくてぷつぷつ切れちゃう・・・
へぎそばとはこういうものなのか
おつゆはとっても美味しかったですが・・・・

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天ぷらはさくさくで美味しかったですよ

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よもぎのおもちはそば湯と一緒にいただくと美味ってことでしたが、なんとそば湯を途中でさげられた

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私はそば湯がそれほど好きではないですが、たぁはけっこう好きなので、さげられたことに少々不満げ・・
ぴかぴかつるつる熱々のおもちはさすが米どころのおもち
そば湯よりお茶のが合うよ

しかし、後で食べログとか見ると、こちらのおそばのお味や対応についてけっこう悪評が
なので、へぎそばは次回新潟に来たら、別のお店でリベンジしなければ

オープン前、少し並んでて、入ってから「順番にお聞きします」って言われたのに、全然順番に聞きに来なかったことに、珍しくたぁもご立腹。
周りのテーブルの人もこれについて、大きな声で文句言ってた
お店の対応も味を左右するわぁ。。