いぶりがっこ

以前、上野のアトレで購入していた「いぶりがっこ」を開けました
いぶりがっこは秋田のお漬物で、燻製された漬物って感じです。
いぶり＝いぶるなんじゃないかな[emoji:e-3]
北海道に行った時に「なんじゃこりゃ」ってメニュー見て驚いたんですが、クリームチーズと一緒にいただくというケンミンｓhowばりの県民食に盛り上がった想い出があります

その時のブログはこちら→いぶりがっこ

家にクリームチーズがないのが残念