駅の「ＥＶＥＮＴ ＳＴＡＴＩＯＮ」に出店している八天堂さんのロールケーキを初めて買いました
クリームパンは何度か食べたんですけどね。
時々ドーナツ屋さんに替わったりしてるけど、八天堂さんはえらく長くいてるなぁ～
クリームパンも美味しいけど、ケーキも美味しかった
生地は卵が感じられる弾力あるしっかりした生地。
バームクーヘンの生地なんですって～
だから卵っぽいんですね～
生クリームにはカスタードが混ぜられているのですが、生クリームほどしつこくなく、カスタードほど重くない他にはないクリームとなってました
フレッシュロースター珈琲問屋で買ったアイス・カフェインレスブレンドと合わせていただきました～
苦味がきいてるのでスイーツにぴったり
