信州おやきと野沢菜漬

今回転勤で来たこの北関東の支店では、たぁは毎週長野へ出張なので「長野特産物」というカテゴリーを作らせてもらいました
出張でひとりぼっちになるからなんかお土産を買ってくる～って


で、今回はあまり馴染みのなかった「信州おやき」と長野土産の定番「野沢菜」をご紹介。


野沢菜はご存知こんな感じ。
たまり漬けの方がしっかり漬かっていて好みかな。
唐辛子や生姜も入ってちょっとピリ辛で、白い米がよくすすみます。


おやきはこんな感じ。
小麦粉のもちもち生地の中にその店のオリジナルの具材が隠れています


定番は野沢菜みたい。
ピリッと辛くて、おにぎり感覚です。


これはお豆。
甘くて和菓子を期待しましたが、残念ながらぱさぱさと唾液を全部持っていかれる感じでした…


そして最後は野菜味噌。
こちらも玉ねぎが入っていてので私はＮＧ……
味噌もやや辛かったかしら。。

美味しいもの、ちょっといまいちなものもあると思いますが、こうやって毎週、はるか遠い（私にとっては）長野の名産を味わえるのはとっても楽しみ