角上魚類 川口店

先日行った「角上魚類」さん、気に入って再訪です
今日はあんこうを購入。
ぐろい～


あんこうなのでもちろんお鍋
お湯をかけたあんこうをぼんとほりこむだけ


白いふわふわの身の部分は好きですが、皮やゼラチン質のぶるぶるの部分は私は苦手･･･
大半はたぁのお腹に入り、次の日お肌ぷるぷるになってはりました


これはまた別の日。
大きな丸鯵もとっても美味しかった～