手打ちうどん そば あじめん ＠北浦和

１１月１３日（日）

たぁが胃腸風邪の病み上がりのため、今日のランチはお蕎麦にすることにしました。
近所に「あじめん」なるお蕎麦やさん、発見です


飲み屋さんのせいか、私が思う「きつねうどん」や「天ぷらそば」はメニューにはありませんでした。


たぁは鴨のつけ汁を注文。


鴨が美味しそう

私は撮り忘れたんですが、カレー蕎麦。
辛めのカレーにしっかり出汁、蕎麦もコシがちゃんと残ってて美味しかった～
しかし、「ねぎ抜き」をお願いしたら厨房から「え～」と不満げな声が聞こえてきました
どうやらネギは後のせではなく煮込んでる模様。
無理なら＆嫌ならオーダー替えますけど･･･
と思ってましたら、再び厨房から「極力抜くけど混じることもある」とホールさんに伝えてました。
ホールさん、出来上がってからそれを私に言って来たんですが、わたくし相当なねぎ嫌いなんで、混じるんなら違う蕎麦にしたかったんですが･･･
とやや対応に不満。

結局、葱はとってもきれいににてくれてまして、臭みも気にならず美味しくいただけたんですけど、今後注文しにくいしカレー蕎麦食べには行かないかな
厨房から筒抜けの声も気になるし、う～んちょい印象悪い。。。