栃木と言えば「宇都宮餃子」ってことで、宇都宮市内までは行きませんでしたが、真岡にある宇都宮餃子の有名店「みんみん」さんに来ました。
真岡でも３０分は並ぶんですね～
そして待望の餃子が目の前に
羽つきの皮はパリッとしてるのに、もっちりもしています。
餡はジューシーで肉も野菜もにんにくも、そしてたれも主張しすぎるものがなくいいバランス
ゴマ油の風味も良くて食欲そそります。
水餃子は私は中のねぎやニラが誇張されるのでもともと好きではありませんが、皮がもちもちでするっと入っていく餃子でした。
揚げも決して油ギッシュではありませんでした。
皮がおやつのようなスナックのような・・
やっぱり焼きが一番です。
美味しかったのでしっかり持ち帰りもしました
家でも美味しくいただけました～