さてさて、柚こうさんのお食事の後半はあっさりとした煮物からのスタート
里芋、小松菜、かぼちゃ・・どれもちょっとの味付けで素材の味が生きてます
季節によって食材は替わるんですが、この日のメインは銀だらでした。
このいちょう、北浦和公園で拾ったのかしら～
脂がのっててふわふわの身、皮はパリッと焼かれてて香ばしいっ
銀だらってこんなにおいしいんだなぁ～って初めて知りました。
鱈の白子。
どうしてこんなにぷりぷりに仕上がるのか・・・
〆は蟹飯でした。
たっぷり入ってるんですが、残ったものは持ち帰れるよう、おにぎりを作ってくれます
かにの身もたっぷり
弾力のあるくずきりと甘く上品な黒みつ。
とっても美味しかった～
たぁ＆ユイユイ、素敵なお誕生日お祝いをありがとう
去年はお腹の中で、たぁが買ってきてくれたケーキを食べたユイユイ。
その１週間くらい後に出産のため大阪へ向かったんだっけ・・
そんなユイユイが、今、目の前で元気に笑ってるのが不思議・・
これから先も二人にお祝いしてもらえたら私は幸せだぁ～
去年はこんなでした→2011 誕生日