関西人の私でも知ってます、人形町の超有名店「玉ひで」でランチです。
11時20分の開店ですが、10時40分に来てみるとたぁの読み通り10組ほど並んでおりました。
今日は戌の日なんで水天宮帰りに寄るマタニティさんでいっぱいでした
早めに並んで正解
開店と同時に案内されました
入るとすぐに注文を聞いてお会計･･･
それから席を案内されます。
出口も違うみたいで混雑しないようになってます
鶏スープを飲みながら少し待つと、親子丼出てきました
私が調べていったのとはちょっとメニュー違いましたが、私はプレーンの親子丼。
1,500円だったかな。
思ったとおりですが、やはりこちらは出汁の文化ではないので、醤油と砂糖の味付け。
最近慣れてきました、これが江戸の味ですかね。
味がやはり濃いのでせっかくのしゃもの味、少し感じにくいです。
胸肉の方は旨みがふんだんにでてて美味しかった
卵は見た目ほど、ふわふわじゃなく残念
リピはないかな･･･
私の好みですが、今までの一番の親子丼はこちら。
こちら見てね
たぁはレバー入り、1,700円。
戦略ですかね、マタニティさん良く来るからこのメニュー売れるだろうな～
沢山は食べれないけど、私も１ついただきました。
とろっとしてレアな感じが美味しかったですよ
