毎年、２月に僕の居た今では日本一のクレープの会社ですが、クレープマイスター選手権というのが開かれ、ここ2年ほど審査員をやらして頂きました、内容はクレープを4枚焼いてイチゴチョコクリームを一つ作る、タイムと出来の良さを競うのですがいや今の人は凄いです、4枚焼いてイチゴチョコをその中から出来のいい皮を使って作るのに90秒台ですからね～今年もお声をかけて頂きましたが、もう僕の居る場所ではなく、確かに昔は営業の頭で売り抜いてましたが、今は少しでも甘い香りに包まれて待って頂いてる時間も豊かな時を過ごして頂きたく、星の数ほどある人との出会いと時間を大切にしたいと思って営業しています...もっともっと頑張ります。