18年前にスペイン坂の店を開ける時に店の屋号を考えていましたら、南ハワイ諸島の人たちは大切な人を迎える時に貝殻のレイを作り迎えるどいう話を知り素敵だなと思い、その気持ちを忘れないようにとつけましまた、ハワイではシェルレイズというのですがなんとなくシェルズレイに決め商標登録もとりました、今ではシェルズレイというと競馬馬しかアップされませんが💦でも同じ名前なので追いかけて馬券かいましだが一度も当たらず早々と引退されそれでも先日の弥生賞ではディープインパクトとの子供が2連勝してたので買いましたが、また負けました💧💧💧
お店のロゴを書いて頂きました方は倉田ホウリンさんという方でとても素敵な方で凄い仕事をされてる方なのに喜んで受けて頂きました、描いた事のないうちのクレープの包み紙の太陽と貝殻のマークまで本当にありがとうございました、大切に名に恥じない仕事をして行きたいと思います。すいません、ホウリンさんの漢字が見つからずカタカナにしてしまいました🙏良かったら、倉田さんのホームページを見て頂けたら嬉しいです、素敵な方なので