スコットランドからカラフルなマフラーが到着しました
ダークになりがちな冬を明るく華やかに彩って下さいね

いろいろな色が入っていて、実はとっても合わせやすいんです


秋の夜長にスイーツ
今度はサツマイモを入れてみました

卵がなくてもしっとり美味しいです
腹ペコさんにもオススメ

サツマイモは200~250g位を皮をむき、茹でてから裏ごし
熱いうちにバターを80~100g入れて混ぜる
砂糖は大さじ2杯~3杯(くらいかな?いつも目分量なので…)
最後にホットケーキミックス100gを入れて
170℃で30~35分ほど焼きます

いつも簡単なものしか作らないけど・・・
”食べたい時にサッと作れて”がモットーです(笑)