サトイモ

　 今日はサトイモ。

　　おイモの中でもカリウムやビタミンB、食物繊維が一番

入っているのがサトイモ！

しかもイモ類の中でカロリーも一番低いんです。

サトイモのぬめりは動脈硬化の予防や粘膜保護の効果も

あるので、これから風邪の季節にはピッタリですね。

不眠やイライラした気分をおさえる効果も！！

　何かを食べる時、

「これって○○にいいんだったな」とか

「これで××という栄養が摂れるんだったな」

なんてボンヤリとでいいから意識して食べると

更に○○や××の効果・効能が得られるんじゃないかと思うんです。

「意識」するって、すごく大切なことだって言いますから。

　衣かつぎにして田楽味噌をかけました。

ミニミニサイズのサトイモでつくったので、

かわいくできましたよ