玉ねぎとめかぶのシンプルサラダ

たまねぎとめかぶ

実家の家庭菜園で作った玉ねぎと、地元で採れためかぶ。

玉ねぎは薄切り。

スライサーで切ってしまうと薄すぎて、めかぶの粘りに負けてしまうので、辛みが平気なら包丁でなるべく薄く切るほうをおすすめします。

めかぶはもどして細かく叩いています。

別々に、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。

鰹節をたっぷりかけて、ポン酢でいただきます🥢

食べるときは混ぜ混ぜ🌀