蘭月、大ピンチでございます。
噂は去年の暮れくらいから流れていたような気がしますが、ついに、ポテチの生産が縮小されますぅ。ううっ( ; ; )

いーもん、いーもん。
ポップコーンがあるもんねっ。
豆1kg 598円。
自分で鍋でポンポンやってます。
どのくらい油を使ってるか? 塩は?
可視化できるのが良い。
油はオリーブオイルとかより、サラッとしたサラダ油の方がサックリ。
塩はヒマラヤンピンクソルト(岩塩)。
ミネラル豊富でむくみにくいのです。

そういえば、私が素材にこだわり出したのは、アイスを自分で作るようになってから。
牛乳、卵、砂糖だけで、いかに濃いバニラ味を出すか?みたいな。

マダガスカル産のバニラビーンズを入れた時のホンモノ感は半端なかった〜🍨

おやつ作りは、パソコンとかで疲れた時の気分転換です。
どうやら頭の中の使う領域が違うらしくて。
リセットできるんですよ。

あ、おやつ作りを語ってしまった。
ポテチもじゃがいもの栽培から始めろと言われました。
じゃぁ早速カイ◯ズで種イモを…