届いてしまった。。。。

昨日、皆さまの温かいコメントにお返事を差しあげました。

遅くなりまして、申し訳ありませんでした。

やっとふっ切れてPCに向かう気分になりました

これからも宜しくお願いいたします。

さて、母が亡くなってふと思い出したこと。

あ、おせちが届く。。。。

そうなんです。12月初めに母と相談して

今年は母もおせちを作るほど元気無いし、かと言って私が

母ほどおいしいおせちを作るほどの自信も無いので、

去年は温泉旅行に行ったけど今年は行かないからということで

そごうでおせちを注文してあったのです。

肉が無いと、、、、という希望もアリ、和洋折衷の３段おせちを。。。。

大晦日に届くよう、母宛に送り、元旦に家族みんなで頂く予定でした。

当然、キャンセルもできないので、めでたくないけどそのまま頂くことにしました。

そして大晦日。

予定通り、実家におせちが到着。

要冷蔵なので、そのまま冷蔵庫に保管して、私は帰宅しました。

翌朝また実家へ行って、OPEN

（携帯の画像です）

さすがに品数有ります。

お肉も牛・豚・羊と入っていました。

他に、実家の冷蔵庫に残っている野菜でお味噌汁でも作ってあげようかと思ったのですが

冷蔵庫の野菜室を開けてみてびっくり。

冷蔵庫の整理はしたものの、私が来た時に何か作れるよう、若干の野菜を残しておいたのですが

その後、弟が見事にすっからかんに捨ててしまってありました～。

（弟は全く料理をしないので）

仕方が無いので、なんと、インスタント味噌汁です。

母はこの状況を見て、泣いているに違いありません。

まぁ今回は母が亡くなったばかりだし、これでいいよね、と全員納得（半ば強制）の上

家族で一斉に「いただきま～す」で箸を伸ばした先は、人気　の　エビカニ、栗きんとんや伊達巻。

ですが、これらがほんのわずかしか入っていませんで、私は食べられませんでした。

これは注文おせちの盲点でした。

自分で作るときは、好きなものはスペースを広くとってたくさん入れますからね～。

お味は、それなりにおいしかったものの、冷蔵庫に入っていたので

とにかく冷えッ冷えで、頂いているうちに、私はガクガクブルブルとなりました。

冷えてもおいしく頂けるよう味付けや料理方法にも工夫してあるのだと思いますけどね。

やはり温か～いお雑煮が欲しかった～

今年は母が亡くなった直後で落ち着いてお料理もできなかったし、

お祝する気分でもなかったので、来年は、きちんとお雑煮も作って、また家族でおせちを囲みたいです。

ちなみに、栗きんとん。

これだけはどうしても頂きたかったので、昨日大きなイトーヨーカドーに行ったら

既に「もう販売してません」とのこと。。。。

来年のお正月、2年ぶりにありつける栗きんとんは、さぞかしおいしいはずです。

皆さまには、今年も一年たくさんの良いことがありますように、幸せをお祈りしています

今日もご訪問ありがとうございました