こんにちは・ω・*)ノнёιιο!


昨日は地元の公園でお祭りがありました
久々に友達と会ってテンションが上がり…
気の済むままに暴飲暴食


ということで、今日は油脂ゼロのベーグルを焼いてヘルシーな朝ごはんにしてみました( ̄▽ ̄;)

実はベーグルは以前一度焼いていて
とじ目ぱっくり、パサパサクラムのろくでなしベーグルになってしまい…
こちらのベーグル教本を参考にリベンジ



夏なので一次発酵なしで分割へ。
ごまの香ばしい香り

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う~ん(-_- )

一見成功かと思ったけれど
穴消滅+気泡で合格点には届かず…!


近いうちにまたリベンジしよう( •̀ω•́ )و