先日年に4回のお料理教室へ
行って来ました〜
春の和食レッスンです
いつもながら素敵なテーブルコーディネート
デザートの抹茶プリンまで13品❣️
＊きのこの梅塩昆布和え
＊ほうれん草の胡麻酢和え
＊ブロッコリーとシラスの和えもの
＊サーモンとわかめのゴマだれ和え
＊新玉ねぎとレタスのあんかけ
＊切り干し大根とひじきの巾着煮
＊新じゃがのお好み焼き風
＊白身魚の卵黄豆腐だれ
＊こんにゃくと茄子の味噌煮込み
＊塩こうじ蒸し鶏
＊春キャベツのヘルシーメンチカツ
＊ほたるいかと筍の塩こうじごはん
＊抹茶とあずきのミルクプリン
お弁当や作り置きに便利な和えものがたくさん！
いろんな味付けでレパートリー増えた
手作り塩こうじにもチャレンジしてみようかな？
ごちそうさまでした