こんばんは。

朝晩は寒く、日中は暖かい。
気温差が激しい1日ですね。
昨日のひな祭りご飯は、、、
ちらし寿司、茶碗蒸し、
蛤のお吸い物でした。

日曜に続き桜餅も食べた~。

ひな祭りスイーツは、、、
三色ブッセ

アーモンドプードルは、香ばしい
ローストタイプを使ったので、
色がイマイチになっちゃった。

ピンクは食紅。グリーンは抹茶。
サクサク、ふわふわ美味しい~。





今日、佐賀から中、高校の同級生が
仕事で大阪に来るってことで
少しだけミナミで会いました~。

元和菓子職人の彼女に、
「浮島」という和菓子を
貰っちゃいました。



もちもち&濃厚。そして、優しい味。
めっちゃ美味しかった~~。
ご馳走さまでした。



