このところ、外食続き
なので食べログばっかりでスンマセン
そろそろちゃんと自炊生活に戻さねば～
なんて思いつつもヒトが作ってくれるものはやっぱり美味しい
昨夜とその前の晩。。。つまり２夜連続で広島焼の『杏庵』にてお夕飯いただきました。
ソース＆マヨという最強のフレーバーはクセになるのよね～
コレ、毎回リピートで注文するエビとアボカドのマヨネーズ炒め↓
ピンボケだけど・・・
鉄板で蒸されたアボカドがすっごいクリーミーでトロトロになってね、ホントに美味しいのです。
スタッフのミクちゃんが焼いてくれる『マヨタコ』
なかトロ、クリーミーで、これもゼッピン
そして初挑戦のモーチー焼きっていうお餅とチーズが入ったお好み焼きみたいなの。
これまたすっごい美味しくて、新定番に仲間入り～
広島焼以外にも色んな鉄板おつまみがあってどれも美味しいのです!!
そんな人気のお店『杏庵（あんあん）』のオーナー、タカちゃんとは実は同じ歳のねずみ年。
最近何かと『ねずみ歳だからね～』という会話が多い（笑）
同年生まれと言うだけでなぜか共感度があがるよね。
タカちゃんの本場仕込みのヘラさばきを眺めながらカウンターでいただく広島焼絶品だよ～!!
