アニョハセヨ～ン
無事にソウルに着きました～!!
成田から2.5ｈのフライトなんで本当にあっちゅうま!
時差もないし本当に近くて体が楽なのがいいですね。
最近まで最低気温氷点下だったからさぞかし寒いのだろうと思ってたけど、昼間はなんだか意外と寒くなくてお天気もよかったです。
ユニクロのヒートテックを着てるからか?!。。。歩いていると熱くて汗が出るくらいでした
そして１５年前に来たときとはかなり進化していて、ドでかいビルがいっぱいでめちゃくちゃきれいな街になってててびっくりです。
今日は一日アテンドしてくれた地元の子とサムギョッサルっている豚の焼肉食べに行きました
それで韓国流 正しい焼肉の食べ方、教えてもらいましたよ!
意外と目からウロコ
■驚いたのは韓国ではキムチも一緒に焼いてお肉の脂で炒めて食べるんだって!!
■それからサンチュやエゴマやサニーレタスなどの葉物は食べ放題でこれにお肉やキムチや辛味噌などを巻いて一口でぱくっと食べる、これが正しい食べ方なんだそう。
ちなみにマカロニサラダやキムチ系の各種小皿も無料でいくつか付いてきます。
■味付けは焼肉のタレなんてなくて、辛みそか塩入のごま油かどちらかが普通。
■チヂミを食べたいといったら、チヂミは家でオカンが材料がなんにもない時に残りもので作るというイメージが強いらしくじもとっこはあまり外食では食べないんだそう。
でも頼んでみたけど美味しかった！
今日は一日中歩きまわって順調なスタート。
宿も快適
明日は生地問屋巡りに行く予定です。
ではまた明日もレポートしますねん。
おやすみなさい